現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)離不開信息化、冷鏈運(yùn)輸、組織化程度、產(chǎn)銷銜接、質(zhì)量安全可追溯等建設(shè),完善的農(nóng)產(chǎn)品流通體系將有利于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,降低成本、提高效率,增加農(nóng)民收入,保障農(nóng)產(chǎn)品流通安全。
當(dāng)前我國冷鏈物流主要表現(xiàn)的五種發(fā)展模式:
1、 以農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)銷商與原產(chǎn)地為主導(dǎo)的“一條龍”冷鏈物流模式;
2、 以大型連鎖超市為主導(dǎo)的“農(nóng)超對(duì)接”冷鏈物流模式;
3、 以食品加工企業(yè)為主導(dǎo)的冷鏈物流自營模式;
4、 以冷庫倉儲(chǔ)服務(wù)為主體的第三方冷鏈物流配送模式;
5、 國際化大企業(yè)參股、收購的外資企業(yè),以雄厚的資金實(shí)力和先進(jìn)的管理理念搶占市場資源。
這五種發(fā)展模式基本構(gòu)成我國冷鏈物流體系,同時(shí)為構(gòu)建公共性、基礎(chǔ)性、社會(huì)性的冷鏈物流供應(yīng)鏈平臺(tái)奠定基礎(chǔ)。企業(yè)應(yīng)該制定更為精準(zhǔn)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和市場研究定位,并且基于現(xiàn)有基礎(chǔ)資源平臺(tái)把服務(wù)能力多元化、專業(yè)化、貼身化、體系化,打造以科技信息為核心、創(chuàng)新經(jīng)營為主體的全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)。