今天要跟大家講解的是有關肉鉤冷藏車的操作使用方法，大家都知道，冷藏車廂頂部加裝了肉鉤槽及肉鉤就稱之為肉鉤冷藏車，是專業(yè)運輸新鮮豬肉的一種冷藏車.

獨立式冷藏機組與非獨立式冷藏機組相比，它的制冷性功能會比非獨立式冷藏機組好得多，可以讓相匹配的車廂內(nèi)最低溫度可達到零下28℃，獨立式冷藏機組有個好處就是它不會因為汽車本身發(fā)生故障而影響冷藏保鮮的效果，因而在生產(chǎn)造價上成本也會更高。

冷藏車底盤：國內(nèi)常見的冷藏車底盤主要有解放、東風、慶鈴、江鈴、江淮、福田等。

關于使用冷藏車保養(yǎng)注意事項：使冷氣在貨物間通暢地循環(huán) ,要做倒使冷庫內(nèi)溫度都保持均一溫度，必須充分注意貨物的堆放。尤其要注意的是不能將貨物堆至車頂或在冷氣的出氣口或入氣口堆放貨物。