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餐廚垃圾車的特點：
1.外觀造型美觀大方 垃圾箱橫向截面為方圓形、縱向截面為矩形框架,兩側為圓弧造型,整車顯得美觀大方。
2.具有干濕分離功能 能實現(xiàn)箱內餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容,并配備有大容量污水箱，裝載能力強。
3.垃圾箱與后門總成之間密封性好 后門液壓開啟，液壓鎖緊，垃圾箱與后門總成之間采用加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染。
4.鏈條式機 可掛240L國標塑料垃圾桶，進料口蓋液壓開關。
5. 駕駛室內集中電控（機外部手動操作），后門鎖緊與后蓋開關的操作設置了防誤操作裝置,保證了各機構準確、可靠。
6.箱體帶清洗裝置 液壓馬達帶動高壓泵，帶水箱。
餐廚垃圾車在使用中應注意事項 ：
（1）、冷啟動時要預熱餐廚垃圾車（泔水車）,冷啟動時好應使表指針預熱到刻度線中間，水溫達到40℃以上，再緩緩起步上路。
餐廚垃圾車在使用中應注意事項 ：
（1）、冷啟動時要預熱餐廚垃圾車（泔水車）,冷啟動時好應使表指針預熱到刻度線中間，水溫達到40℃以上，再緩緩起步上路。
(2)、急剎車行不通。急剎車是不良駕駛習慣，特別對新餐廚垃圾車（泔水車）的發(fā)動機、制動和底盤的沖擊損傷很大。行車中應提前處理況，減速減擋；如確實有突況需要緊急剎車，也應先踩下離合器踏板，以餐廚垃圾車（泔水車）發(fā)動機的沖擊損傷。
(3)、要忌諱滿載超載。餐廚垃圾車（泔水車）滿載或超載對新車機件損害都很大，必須按車型的載重規(guī)定減載，以不超過規(guī)定載重量的70%為宜。
(3)、要忌諱滿載超載。餐廚垃圾車（泔水車）滿載或超載對新車機件損害都很大，必須按車型的載重規(guī)定減載，以不超過規(guī)定載重量的70%為宜。
(4)、例行檢查要記住。新餐廚垃圾車（泔水車）一定要堅持例行檢查，提前發(fā)現(xiàn)和排除問題，以防后患，一查油、水、氣（機油、剎車油、電瓶水、冷卻水、輪胎氣），一旦發(fā)現(xiàn)缺少應及時補充，發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏及時檢修；二查汽車各部位有無不正常的響聲，發(fā)現(xiàn)異響及時檢修；三查汽車儀表盤，行駛中發(fā)現(xiàn)燈亮或電腦有提示，應及時檢修。
