今天要跟大家講解的是有關(guān)肉鉤冷藏車的操作使用方法，大家都知道，冷藏車廂頂部加裝了肉鉤槽及肉鉤就稱之為肉鉤冷藏車，是專業(yè)運(yùn)輸新鮮豬肉的一種冷藏車.

冷藏車廠家教你和屠宰生產(chǎn)線導(dǎo)軌不對(duì)接的肉鉤冷藏車使用方法：分別將鮮肉掛在專用不銹鋼食品肉鉤上，然后將食品肉鉤的滑輪插滾入廂體頂板的專用導(dǎo)軌槽內(nèi)，并依次由后向前將其滑到相應(yīng)位置。同時(shí)將導(dǎo)軌上的鏈條掛好，防止肉鉤向后滑動(dòng)，在廂體的長度方向上，用管貨帶按照1-1.5米的間隔橫向固定在兩側(cè)板的專用管貨槽上，可有效對(duì)懸掛的鮮肉類進(jìn)行固定，防止在運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的慣性晃動(dòng)面影響冷藏車的穩(wěn)定性。

冷藏車制冷機(jī)組的選擇： (1)按照冷藏車廂體大小來選擇：可選用獨(dú)立機(jī)組或非獨(dú)立機(jī)組。一般來說6米以上廂體適于選擇獨(dú)立機(jī)組，可根據(jù)廂體的長短來確定獨(dú)立機(jī)組的大小。低于6米以下的廂體宜選用非獨(dú)立機(jī)組，這里廂溫均指能達(dá)到-20℃。