冷藏車 冷庫(kù)市場(chǎng)發(fā)展的前景是美好的，但道路是曲折的，隨著生活水平的提高，人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，冷藏車在食品保鮮方面扮演重要角色，蔬菜、水果、肉類等都需要冷藏才能確保其新鮮程度。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)交通越來(lái)越發(fā)達(dá),近年來(lái)，物流業(yè)在我國(guó)逐漸興起。但由于冷藏車在我國(guó)處于初步發(fā)展階段，還存在著這樣那樣的問(wèn)題。

 

第一，硬件設(shè)施方面欠缺也很大。相關(guān)資料顯示，目前中國(guó)保溫車輛約有4-5萬(wàn)輛，且大部分為改裝的海運(yùn)廂，且冷凍機(jī)的質(zhì)量也達(dá)不到要求；易腐物品裝車大多在露天而非在冷藏車和保溫車上所操作，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大部分的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品都是用普通卡車運(yùn)輸。冷藏車的容量方面，中國(guó)目前的冷藏車 冷庫(kù)總?cè)萘繛椴蛔?00萬(wàn)立方米，很多冷藏車 冷庫(kù)只限于肉類、魚類的冷凍貯藏，且功能不足，設(shè)備陳舊、規(guī)模較小，局限性很大。用于藥品冷藏的醫(yī)藥冷鏈物流質(zhì)量面臨挑戰(zhàn)?？梢哉f(shuō)，我國(guó)目前的冷鏈設(shè)施和冷鏈裝備不足，原有設(shè)施設(shè)備陳舊，發(fā)展和分布不均衡，還無(wú)法為流通系統(tǒng)地提供低溫保障。

 

第二，我國(guó)還尚未形成完善獨(dú)立的冷藏車 冷庫(kù)建造體系，相當(dāng)一部分的肉類、水產(chǎn)品、牛奶和豆制品大多數(shù)還是在沒(méi)有冷鏈保證的情況下用棉被車、空調(diào)車等運(yùn)輸。在中國(guó)當(dāng)前的物流市場(chǎng)，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)存在著缺口。大部分在國(guó)內(nèi)流通的需要溫控產(chǎn)品的物流配送業(yè)務(wù)多數(shù)都是由生產(chǎn)商和經(jīng)銷商完成的，整個(gè)第三方物流發(fā)展十分滯后，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不夠健全，大大影響了產(chǎn)品的在途質(zhì)量、準(zhǔn)確性和及時(shí)性。 

 

相對(duì)于一些發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)的冷藏車 冷庫(kù)建設(shè)還存在著很多的問(wèn)題，但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)食品質(zhì)量的要求，我國(guó)的冷鏈庫(kù)市場(chǎng)存在巨大的發(fā)展空間。

 

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