攪拌車剎車的作用是：
    1、使行駛中的攪拌車按照司機(jī)的要求進(jìn)行強(qiáng)制減速甚至停車。
    2、使已停駛的車在各種道路條件下都能平穩(wěn)駐車。
    3、使下坡行駛的攪拌車車速保證在平穩(wěn)的狀態(tài)下。 
    剎車是車上不可缺少的一部分，它能使車平穩(wěn)停住或減少，保證行車安全。但是如果操作不當(dāng)也會(huì)帶來負(fù)現(xiàn)影響。例如：頻繁的緊急剎車會(huì)增加攪拌車油耗。因此建議減少緊急制動(dòng)的次數(shù)。首先司機(jī)要保持良好的駕車情緒，平復(fù)焦躁情緒，學(xué)會(huì)慣性行駛。在對(duì)攪拌車的滑行距離較為熟悉的情況下，在紅燈前路段，松開油門，掛空擋滑行到路口，避免在紅綠燈路口的急剎。另外，引擎低溫運(yùn)轉(zhuǎn)要比溫度升高后運(yùn)行更費(fèi)油，所以剛啟動(dòng)攪拌車時(shí)不要馬上加速，而應(yīng)該慢行幾分鐘，讓引擎熱起來之后再加速。最后，控制好行車速度，和前車保持一定的安全距離，不要超車，這樣也可以有效的減少攪拌車緊急制動(dòng)的次數(shù)，即保證行車安全，也能避免不必要的油耗開支。