1、目的

      為了規(guī)范好冷藏箱的管理來保證冷藏品的衛(wèi)生質(zhì)量。
 
    2、適用范圍
 
       對于冷藏箱所有部門的日常管理。
 
    3、職責(zé)
 
       對于電工組的冷藏箱制冷設(shè)備的日常維護(hù)以保證冷庫的正常運(yùn)作，這樣的話就能保證冷庫的溫度在我們控制的范圍之內(nèi)。
 
    4、控制指標(biāo)
 
       室內(nèi)存藏溫度10℃~-05℃。
 
    5、操作流程
 
       需要用到冷庫的時候需先打開電源的控制箱，然后把電源開關(guān)的控制裝置推上去。
 
    6、存放的要求
 
       冷庫的貨物堆放應(yīng)該是井序有條的，要留出足夠的通道，這樣的話不僅僅有利于取貨也很有利于冷氣的循環(huán)，有效的提高了能效。
 
       最后冷藏箱一定要2個人以上進(jìn)行操作，盡量的做到一個人在外面進(jìn)行監(jiān)護(hù)看，如果進(jìn)入冷庫的貨物比較多時，那么及一定需要一個人負(fù)責(zé)開門，因為冷庫的大門不適宜長時間打開，另外關(guān)閉的時候一定要確保冷庫里面沒人，還有檢查庫門是否關(guān)嚴(yán)，不允許有空隙的出現(xiàn)。