據(jù)我們程力冷藏車廠家了解，中國冷飲物流市場的消費總量從1990年55萬噸增長到2002年的147萬噸。消費4的季節(jié)性差異逐步消失，目前國內(nèi)人均消費量已達到1.1kg，國內(nèi)肉類消費將由2001年的6373萬噸增長到2010年的10000萬噸左右，繼續(xù)保持穩(wěn)步上升趨勢。國內(nèi)肉制品消費將由目前的250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右，未來增長空間巨大。

   中國肉制品加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷市場啟動階段，目前正值成長期。利用現(xiàn)代速凍技術(shù)的速凍食品是在零下25攝氏度迅速凍結(jié)，然后在零下18攝氏度或更低溫條件下貯藏并遠距離的運輸、長期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。

 

   從1995年起，中國速凍食品的年產(chǎn)量每年已20%的幅度遞增，年產(chǎn)量接近1000萬噸。據(jù)不完全統(tǒng)計，近年來，中國現(xiàn)有各類速凍食品生產(chǎn)廠家近2000家，年銷售額達100億元等，而這些都是需要冷藏車來輔助。

 

   通過以上數(shù)據(jù)可以看出我國冷鏈物流正在以飛快的速度發(fā)展。“北京發(fā)內(nèi)蒙古二連浩特保鮮肉22噸，3天一車，溫度零下，尋9.6米冷藏車裝運。”每到夏季冷鏈運輸旺季，類似的尋車信息在一些貨運交易平臺上幾乎比比皆是?？梢婋S著冷鏈物流的發(fā)展，冷藏車的需求量也逐年上升。伴隨著冷鏈物流市場的持續(xù)升溫，未來幾年，冷藏車市場也將迎來發(fā)展的春天。